Espumante Jaume Serra Demi Sec
Marca: JAUME SERRAModelo:Adega Alentejana Referência: JS02
HARMONIZAÇÃO E CARACTERÍSTICAS
SOBRE ESTE VINHO
CARACTERÍSTICAS: Uma cava com paladar de ótima estrutura, amplo e vivo, com boa intensidade aromática no nariz, mantendo as notas frutadas em ótimo equilíbrio com os aromas dos barris.Para fazer esse Cava foram escolhidas as melhoras uvas brancas entre Macabeo, Xarel-lo e Parellada. Após a adição de açúcar e a seleção das leveduras foi feita a segunda fermentação em garrafa (Método Tradicional) em caves subterrâneas com uma temperatura nunca acima dos 16ºC para se obterem bolhas pequenas e persistentes. As garrafas permaneceram na Bodega Jaume Serra em total escuridão e silencio até o momento da comercialização.
UVAS:Macabeo, Parellada, Xarello (Xarel-lo)
TEMPERATURA: 5°C a 8°C
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 11,5%
VOL. 750ML
REGIÃO:Catalunha/Espanha
CARACTERÍSTICAS: Uma cava com paladar de ótima estrutura, amplo e vivo, com boa intensidade aromática no nariz, mantendo as notas frutadas em ótimo equilíbrio com os aromas dos barris.Para fazer esse Cava foram escolhidas as melhoras uvas brancas entre Macabeo, Xarel-lo e Parellada. Após a adição de açúcar e a seleção das leveduras foi feita a segunda fermentação em garrafa (Método Tradicional) em caves subterrâneas com uma temperatura nunca acima dos 16ºC para se obterem bolhas pequenas e persistentes. As garrafas permaneceram na Bodega Jaume Serra em total escuridão e silencio até o momento da comercialização.
UVAS:Macabeo, Parellada, Xarello (Xarel-lo)
TEMPERATURA: 5°C a 8°C
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 11,5%
VOL. 750ML
REGIÃO:Catalunha/Espanha
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