Vinho Tinto Habitat Doppio
Marca: Quinta Don Bonifacio Referência: HABTD
HARMONIZAÇÃO E CARACTERÍSTICAS
SOBRE ESTE VINHO
Corte único do Brasil de Melot com Sangiovese. Neste rótulo está representado oJoão-de-Barro.
Safras: 2018 e 2019
Teor Alcoólico: 12,8%
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica comtemperatura controlada em tanques de aço inoxidável e leveduras selecionadas.
Maturação: Merlot com 12 meses em barricas de carvalho francesas de primeiro uso.
Degustação: Límpido e brilhante, visual vermelho rubi com notas de cassis, chocolate,cereja, espresso. Paladar amplo e persistente.
Temperatura de consumo: entre 16ºC a 18ºC.
Harmonização: carnes vermelhas assadas e condimentadas, massas, risotos e queijos.
Corte único do Brasil de Melot com Sangiovese. Neste rótulo está representado oJoão-de-Barro.
Safras: 2018 e 2019
Teor Alcoólico: 12,8%
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica comtemperatura controlada em tanques de aço inoxidável e leveduras selecionadas.
Maturação: Merlot com 12 meses em barricas de carvalho francesas de primeiro uso.
Degustação: Límpido e brilhante, visual vermelho rubi com notas de cassis, chocolate,cereja, espresso. Paladar amplo e persistente.
Temperatura de consumo: entre 16ºC a 18ºC.
Harmonização: carnes vermelhas assadas e condimentadas, massas, risotos e queijos.
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