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Vinho Tinto Montepulciano 2019
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Vinho Tinto Montepulciano 2019

Marca: LEONE DI VENEZIA Referência: LEOVP08


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HARMONIZAÇÃO E CARACTERÍSTICAS
SOBRE ESTE VINHO

MONTEPULCIANO 2019


 

Uvas: Montepulciano
Teor Alcoólico: 15.3 %
Cor: Vermelho púrpura intenso com reflexos violáceos vivos.
Aroma: Completo e complexo leque aromático indo das frutas em calda a notas de ameixas secas, trufas e especiarias variadas em harmonia com o carvalho, num instigante conjunto de aromas.
Paladar: Vinho vivo e imponente. Na boca revela ótima estrutura e corpo evidenciando frutas negras, pimenta, baunilha, notas balsâmicas e chocolate amargo, harmonizadas pela passagem em barricas e sustentadas por seus 15,3% de álcool alcançados com o minucioso manejo e a plena maturação das uvas. Final de boca longo, taninos intensos, mas macios.
Informações Gerais: Numa safra excepcional, as uvas foram colhidas super maduras no início de maio, vinificadas em pureza com fermentação de 13 dias, com controle parcial da temperatura. Após a malolática, permaneceu 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização: Harmoniza com pratos que utilizam molhos fortes ou picantes e assados com carnes gordas ou de caça.
Temperatura de serviço: 16 a 18º C

MONTEPULCIANO 2019


 

Uvas: Montepulciano
Teor Alcoólico: 15.3 %
Cor: Vermelho púrpura intenso com reflexos violáceos vivos.
Aroma: Completo e complexo leque aromático indo das frutas em calda a notas de ameixas secas, trufas e especiarias variadas em harmonia com o carvalho, num instigante conjunto de aromas.
Paladar: Vinho vivo e imponente. Na boca revela ótima estrutura e corpo evidenciando frutas negras, pimenta, baunilha, notas balsâmicas e chocolate amargo, harmonizadas pela passagem em barricas e sustentadas por seus 15,3% de álcool alcançados com o minucioso manejo e a plena maturação das uvas. Final de boca longo, taninos intensos, mas macios.
Informações Gerais: Numa safra excepcional, as uvas foram colhidas super maduras no início de maio, vinificadas em pureza com fermentação de 13 dias, com controle parcial da temperatura. Após a malolática, permaneceu 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização: Harmoniza com pratos que utilizam molhos fortes ou picantes e assados com carnes gordas ou de caça.
Temperatura de serviço: 16 a 18º C

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    Trabalhar com vinhos e espumantes, para nós, é uma escolha perfeita, podemos fazer tudo o que amamos; viajar, o qual nos propicia conhecer novos lugares, culturas e, acima de tudo, pessoas, e degustar, que nos permite novos sabores, texturas e sensações.

    Ao viajar pelo Rio Grande do Sul e Santa Catarina nos deparamos com lugares e sabores inigualáveis, os quais queremos compartilhar com vocês.

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