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Gran Cave Cabernet Sauvignon Boscato

Gran Cave Cabernet Sauvignon Boscato

Marca: Boscato Referência: BO02


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HARMONIZAÇÃO E CARACTERÍSTICAS
SOBRE ESTE VINHO

SUGESTÃO:Aprecie as qualidades do Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon abrindo a garrafa 3 horas antes de servir ou decantá-lo por 30 minutos.

TEMPERATURA PARA CONSUMO:18°C a 20°C.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5% Vol.

CONSERVAÇÃO:Manter a garrafa deitada em lugar fresco (T: 15ºC a 17ºC), seco (UR: 60%) e escuro, na posição horizontal.

Palavra do Enólogo: Estruturado, maduro, persistente ao paladar

ANÁLISE SENSORIAL:Vinho tinto seco fino, 100% varietal. Aspecto límpido e brilhante. Cor vermelho-rubi, intenso. Seu buquê é intenso, lembra frutas vermelhas maduras, como amora, ameixa e cassis. Especiarias, como café. Em boca é equilibrado e encorpado, devido aos taninos maduros, mostrando-se harmônico com muita persistência gustativa.

AMADURECIMENTO:8 a 10 meses em barricas de carvalho, mantidas em caves.

HARMONIZAÇÃO:Com carnes vermelhas, como as de cordeiro e de caça, condimentadas, assadas ou grelhadas. Massas com molhos condimentados e ou recheadas. Queijos maturados de massa interna dura.

Informações retiradas do site www.boscato.com.br

SUGESTÃO:Aprecie as qualidades do Boscato Gran Cave Cabernet Sauvignon abrindo a garrafa 3 horas antes de servir ou decantá-lo por 30 minutos.

TEMPERATURA PARA CONSUMO:18°C a 20°C.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5% Vol.

CONSERVAÇÃO:Manter a garrafa deitada em lugar fresco (T: 15ºC a 17ºC), seco (UR: 60%) e escuro, na posição horizontal.

Palavra do Enólogo: Estruturado, maduro, persistente ao paladar

ANÁLISE SENSORIAL:Vinho tinto seco fino, 100% varietal. Aspecto límpido e brilhante. Cor vermelho-rubi, intenso. Seu buquê é intenso, lembra frutas vermelhas maduras, como amora, ameixa e cassis. Especiarias, como café. Em boca é equilibrado e encorpado, devido aos taninos maduros, mostrando-se harmônico com muita persistência gustativa.

AMADURECIMENTO:8 a 10 meses em barricas de carvalho, mantidas em caves.

HARMONIZAÇÃO:Com carnes vermelhas, como as de cordeiro e de caça, condimentadas, assadas ou grelhadas. Massas com molhos condimentados e ou recheadas. Queijos maturados de massa interna dura.

Informações retiradas do site www.boscato.com.br

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Características


  • País: Brasil
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Tipo: Tinto
  • Vinícola: Boscato

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A Vineria de Paula nasceu da nossa paixão por vinhos e espumantes. A medida que fomos conhecendo vinícolas e, descobrindo novos sabores, mais nos encantamos com tudo o que está por trás da elaboração desse líquido precioso.

Trabalhar com vinhos e espumantes, para nós, é uma escolha perfeita, podemos fazer tudo o que amamos; viajar, o qual nos propicia conhecer novos lugares, culturas e, acima de tudo, pessoas, e degustar, que nos permite novos sabores, texturas e sensações.

Ao viajar pelo Rio Grande do Sul e Santa Catarina nos deparamos com lugares e sabores inigualáveis, os quais queremos compartilhar com vocês.

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